Istnieje kilka rodzajów plików cookie w oparciu o różne kryteria:

W zależności od własności:

• Własne pliki cookie: Są to pliki należące do właściciela witryny.
• Pliki cookie stron trzecich: Są to pliki należące do strony trzeciej, innej niż właściciel strony internetowej, która będzie przetwarzać zebrane informacje.

W zależności od przeznaczenia:

• Techniczne pliki cookie: to te, które umożliwiają użytkownikowi poruszanie się po stronie internetowej, platformie lub aplikacji i korzystanie z różnych opcji lub usług tam istniejących, w tym tych, których używa redaktor w celu umożliwienia zarządzania i obsługi strony oraz umożliwienia jego funkcje i usługi, takie jak np. kontrola ruchu i transmisji danych, identyfikacja sesji, dostęp do części o ograniczonym dostępie, zapamiętywanie elementów składających się na zamówienie, realizacja procesu zakupu zamówienia, zarządzanie płatnościami, kontrola oszustw związanych dla bezpieczeństwa usługi, złożyć wniosek o rejestrację lub udział w wydarzeniu, zliczyć wizyty na potrzeby rozliczeń licencji na oprogramowanie, z którym współpracuje usługa (strona internetowa, platforma lub aplikacja), używać elementów zabezpieczających podczas nawigacji, przechowywać treści w celu emisji filmów lub dźwięku , umożliwiając dynamiczną zawartość (na przykład animację ładowania tekstu lub obrazu) lub udostępnianie treści za pośrednictwem sieci społecznościowych.

Do tej kategorii, ze względu na swój techniczny charakter, zaliczają się także pliki cookies, które umożliwiają zarządzanie w możliwie najbardziej efektywny sposób przestrzeniami reklamowymi, które jako kolejny element projektu lub „układu” usługi oferowanej użytkownikowi, redaktor umieścił na stronie internetowej, aplikacji lub platformie w oparciu o kryteria takie jak edytowana treść, bez zbierania informacji od użytkowników w różnych celach, takich jak personalizowanie treści reklamowych lub innych treści. Techniczne pliki cookie będą zwolnione z obowiązków określonych w art. 22 ust. 2 LSSI, jeżeli umożliwiają świadczenie usługi żądanej przez użytkownika, tak jak ma to miejsce w przypadku plików cookie wymienionych w poprzednich akapitach. Jeśli jednak te pliki cookie będą wykorzystywane również do celów innych niż zwolnione (na przykład do celów reklamy behawioralnej), będą podlegać tym obowiązkom.

• Preferencyjne lub personalizacyjne pliki cookie: to pliki, które pozwalają użytkownikowi zapamiętać informacje, dzięki czemu użytkownik może uzyskać dostęp do usługi z określonymi cechami, które mogą odróżniać jego doświadczenie od innych użytkowników, takie jak na przykład język, liczba wyników wyświetlane, gdy użytkownik przeprowadza wyszukiwanie, wygląd lub zawartość usługi w zależności od rodzaju przeglądarki, za pośrednictwem której użytkownik uzyskuje dostęp do usługi lub regionu, z którego użytkownik uzyskuje dostęp do usługi itp.

Jeżeli to użytkownik sam wybierze te cechy (na przykład, jeśli wybierze język strony internetowej, klikając ikonę flagi odpowiedniego kraju), pliki cookie będą zwolnione z obowiązków określonych w artykule 22.2 LSSI, ponieważ są uważane za usługę wyraźnie żądaną przez użytkownika i to pod warunkiem, że pliki cookie służą wyłącznie wybranemu celowi.

• Analityczne lub pomiarowe pliki cookie: to te, które pozwalają osobie za nie odpowiedzialnej monitorować i analizować zachowanie użytkowników stron internetowych, z którymi są powiązane, w tym ilościowe określenie wpływu reklam. Informacje zbierane za pomocą tego typu plików cookies służą do pomiaru aktywności stron internetowych, aplikacji lub platformy, w celu wprowadzenia ulepszeń w oparciu o analizę danych o użytkowaniu dokonaną przez użytkowników serwisu.

Jeśli chodzi o przetwarzanie danych zebranych za pomocą analitycznych plików cookie, choć nie są one zwolnione z obowiązku uzyskania świadomej zgody na ich wykorzystanie, jest mało prawdopodobne, że stanowią one ryzyko dla prywatności użytkowników, o ile są to pliki cookie pierwszej kategorii, które przetwarzają dane zbiorcze w celach ściśle statystycznych, które dostarczają informacji o ich wykorzystaniu i dają możliwość wyrażenia przez użytkowników odmowy ich wykorzystania.

• Pliki cookies dotyczące reklamy behawioralnej: to pliki przechowujące informacje o zachowaniach użytkowników, uzyskane w drodze ciągłej obserwacji ich nawyków przeglądania, co pozwala na opracowanie konkretnego profilu w celu wyświetlania na jego podstawie reklam.

W zależności od czasu, przez jaki pozostają aktywne na urządzeniu końcowym, możemy wyróżnić:

• Sesyjne pliki cookie: są to pliki przeznaczone do gromadzenia i przechowywania danych, gdy użytkownik uzyskuje dostęp do strony internetowej. Zwykle służą do przechowywania informacji, które warto zachować tylko w celu świadczenia usługi zamówionej przez użytkownika jednorazowo (na przykład lista zakupionych produktów) i znikają po zakończeniu sesji.
• Trwałe pliki cookie: to te, w których dane są nadal przechowywane na urządzeniu końcowym i można uzyskać do nich dostęp oraz je przetwarzać przez okres określony przez osobę odpowiedzialną za plik cookie, który może wynosić od kilku minut do kilku lat.